-풍납복지관 16일(수) 제9회 장애인요리대회, 지적장애인 5개 팀 25명 출전

지적장애인의 재활과 교육을 돕기 위해 마련된 제9회 장애인요리대회 ‘나도 이젠 멋진 요리사’가 16일(수) 오전 11시 풍납복지관(송파구 풍납동) 요리교실(1층)에서 열린다.

참가자들은 신아재활원, 강동작업활동시설, 다니엘방배주간보호센터, 선한이웃복지회 등 관내 복지관에서 모인 장애인 남․여 대표 총 25명. 모두 초등학교 저학년 이하의 지능에 해당하는 IQ 35~70의 지적 2~3급 장애인들이다. 크리스마스의 분위기를 연출하기 위해 빨간 산타 모자를 쓴 이들은 5개 팀으로 나뉘어 팀별 색깔을 달리한 앞치마를 두르고 최고의 요리사에 도전한다.

특히 이들 대부분이 최소 3개월 과정의 풍납복지관 장애인 요리교실을 수강한 막강 실력파들. 생애 가장 맛있는 두 시간을 만들게 될 요리종목은 치킨랩 샌드위치, 감자커틀릿, 바게트 피자, 모둠김밥, 쌀 떡볶이로 한 팀당 하나의 즉석요리를 만들게 된다. 작업 과정에 도움을 주기 위해 전문요리자격증을 이수한 자원봉사자가 팀당 2~3명씩 배치된다.

완성된 요리는 심사위원들의 입맛을 사로잡아야 함은 물론 음식에 멋을 내기 위해 가미된 각 종 장식도 우수해야한다. 요리 과정에서 팀원 간 단합도 꼼꼼히 체크해야 할 부분이다. 맛, 모양, 협동심을 평가기준으로 1․2․3등을 가리며 △협동상 △아차상을 선정해 푸짐한 상품을 제공한다.

한편, 복지관은 17일(목) 오전 10시부터 2시간동안 ‘꼼꼼한 재테크로 돈버는 방법’ 일일특강을 연다. 가계자산 점검과 재태크 비법 전수를 위한 커리큘럼으로 구성돼 있으며 현재 지역주민을 대상으로 20명 선착순 접수(전화 및 방문) 중이다. 참가비는 무료다.

문의: 풍납복지관 ☎474-1201 장혜연 사회복지사