송파구보건소

학교 집단급식 체계적 관리

송파구보건소(소장 김영순)는 학교급식의 위생수준을 한차원 끌어올려 집단 식중독발생을 사전에 차단하기 위하여 ‘학교건강지킴이’를 관내 32개 중·고등학교에 파견운영하고 있다.

구는 지난해에는 10개 학교에만 시범운영하여 오던 ‘학교건강지킴이’활동을 위탁급식을 하는 관내 32개 모든 학교를 대상으로 확대 운영한다고 밝혔다.

‘학교건강지킴이’로 위촉된 32명의 ‘소비자식품감시원’ 1명이 1개 학교를 담당하도록 하였고, 매주 1회 배정된 학교에 새벽 5시에 도착하여 오전 8시까지 식재료 반입부터 점검을 시작한다. <저작권자©구민신문. 무단전재-재배포금지> 2007-04-22 16:24 송고