여름철 더위도 선선한 아침 기온 앞에 한 풀 꺾일 기세다. 시원한 계절엔 자연 속 정취를 느끼며 떠나는 도시락 여행이 제격이다. 가족들과 단란한 도시락 여행을 위한 요리특강이 강동구도시관리공단(이사장 윤한식)에서 운영하는 강동구민회관에서 진행된다.

 구민회관 9월 요리특강으로 테이크아웃 웰빙도시락싸기, 자신있게 만드는 차이니즈 요리, 직장인을 위한 필수 스페셜 요리가 있다.

 세부메뉴로는 김밥만들기 3종류, 유부초밥, 주먹밥, 유부알조림, 캘리포니아롤, 돈까스, 닭안심땅콩스틱 등이 있으며 자신있게 만드는 차이니즈 요리메뉴로는 탕수육, 부추잡채, 꽃빵, 쟁반짜장, 짜사이무침, 중국식 땅콩조림, 누룽지탕, 칠리새우, 짱뽕 등이 있다.

 직장인을 위한 필수 스페셜 요리 메뉴로는 장조림, 꽈리고추찜, 호두땅콩장과, 꽃게양념무침, 김자반, 마른도토리묵볶음, 표고버섯장아찌, 콩장, 골뱅이무침과소면, 깻잎장아찌, 오이숙장아찌 등이다.

 시간은 매주 목요일 10시, 15시, 19시로 2시간씩 9월 3일부터 4회 과정으로 진행된다.