- 깊은 맛 건강반찬과 마음 따뜻한 찌개요리   

  일교차가 커 제법 쌀쌀해진 기온 탓에 따뜻한 찌개 요리가 생각난다. 강동구도시관리공단(이사장 윤한식)에서 운영하는 강동구민회관은 10월 요리특강으로 따뜻한 찌개와 반찬을 선보인다. 깊은 맛 건강반찬과 초대요리 및 자신있게 만드는 차이니즈 요리로 맛있는 솜씨도 뽐낼 수 있다.

  매일 먹고픈 자신만만 찌개와 반찬 메뉴로는 추어탕, 감자탕, 뼈찜, 생선찌개, 버섯불고기뚝배기의 찌개류와 고구마줄기볶음, 김무침, 느타리버섯볶음, 돼지고기두루치기, 우엉채볶음, 우엉생채 반찬이다.

  깊은 맛 건강반찬과 초대요리 메뉴는 안동찜닭, 꽈리고추찜, 멸치고추장볶음, 오향장육, 물만두, 알탕, 영양밥, 김무침, 돈까스, 소스만들기, 코스로우샐러드이다. 이밖에 자신있게 만드는 차이니즈 요리Ⅱ 세부메뉴로는 오향장육, 중국식볶음밥, 깐풍기, 춘권, 유산슬, 마파두부, 중국식오이피클, 팔보채, 게살스프 등이 있다. 

  시간은 월 10시, 매주 목요일 10시, 15시, 19시로 2시간씩 10월 8일부터 4회 과정으로 진행된다. 프로그램에 대한 자세한 사항은 구민회관 고객센터(☎ 488-5542)로 문의하면 안내받으실 수 있다.