송파여성인력개발센터

공개 전시회를 여는 <몸이 맑아지는 사찰음식>

▣ 웰빙, 슬로푸드에 대한 관심이 높아지면서 사찰음식을 찾는 이들이 많아졌다. 이런 이들을 위해 직접 가꾼 유기농 채소를 재료로 음식을 만들어 먹으며 내 몸이 건강해 질 수 있는 기회를 마련했다. 사찰음식의 맛과 멋을 재발견하고 건강한 식생활을 배울 수 있는 <몸이 맑아지는 사찰음식> 과정을 소개한다.

죽염보다 맛있는 천연소금, 고기가 들어가지 않는 약고추장, 천연의 카라멜소스 등 각종 조미료를 직접 만들어 보고 이것으로 음식을 만들어 먹는 법을 배운다. 오는 1월 6일 수요일 오후 2시에는 사찰음식에 관심 있는 분들을 모시고 무료 공개전시회를 연다. 누구나 참석가능하며 직접 시식을 해 볼 수 있는 시간도 갖는다.

자세한 내용은 송파여성인력개발센터(www.mywork.or.kr,02-430-6070)로 문의하면 된다.