- 손쉬운 여름요리로 입맛 걱정 없어요

여름 입맛이 벌써부터 고민된다면 손쉬운 여름요리로 걱정을 덜 수 있다. 강동구도시관리공단(이사장 윤한식)에서 운영하는 강동구민회관은 6월 요리특강으로 손쉬운 여름 요리를 선보인다.

손쉬운 여름 요리는 당면냉채, 규아상, 로스편채, 한식샐러드, 곰취장아찌, 메밀국수, 냉샤브샤브, 김장아찌, 간단약식, 과일?기 등의 메뉴로 구성되어 있다.

직접 만들어 자랑하고픈 요리 메뉴로는 데리야끼치킨샌드위치, 코올슬로샐러드, 오이피클, 해물파스타, 시저샐러드, 마늘장아찌, 골뱅이초무침과소면, 토마토샐러드, 보리밥상(강된장, 열무얼갈이김치, 양념고추장, 콩나물) 등이 있다.

쉽게 배우는 한정식 기본요리 메뉴로는 전주식비빔밥과 약고추장, 콩나물냉국, 불고기, 불고기냉채, 꽈리고추찜, 탕평채, 청포묵만들기, 호박나물, 오이미역냉국, 맥적, 영양부추무침 등이 있다.

시간은 월 10시, 매주 목요일 10시, 16시, 19로 2시간씩 5월 6일부터 4회 과정으로 진행된다. 프로그램에 대한 자세한 사항은 구민회관 고객센터(☎ 488-5542)로 문의하면 안내받을 수 있다.