-부부요리교실, 5060 아버지요리교실, 다문화·한부모가족 요리교실 등

앞치마를 두른 남자가 멋이 된 시대! 부부 또는 가족이 함께, 가족을 위해서 요리를 배우는 아버지들이 늘고 있다. 요리가 가족을 하나로 묶어주는 우리 시대 최고의 키워드로 뜨고 있다. 송파구가 가족사랑을 업그레이드 시켜 줄 다양한 요리교실을 마련해 화제다.

‘자기 필요’에 의해서 요리를 배워야 할 나이, 바로 50~60대 아버지들이다. 이 시기의 아버지들은 은퇴 후 아내에게만 기댈 수도 없고, 가족을 위해 앞치마를 두르는 것도 불사해야 할 시기. 더구나 퇴직 남성들에게 요리는 생존경쟁과 다름없다.

송파여성인력개발센터는 퇴직남성을 위한 생활적응 대책 프로그램으로 7월 13일부터 8월26일까지 7주간 매주 화·목요일 오후 2시부터 5시까지 총 14회에 걸쳐 송파여성인력개발센터(가락동 83-7) 5층 조리실에서 ‘양성평등문화조성을 위한 으랏차차! 5060 아버지 요리교실’을 연다. 서울시 거주 50세 이상 퇴직남성이라면 누구나 참여할 수 있다. 23일(수)부터 7월8일(목)까지 모집을 통해 1차 1:1 상담 서류접수, 2차 인터뷰를 거쳐 20명 선발한다. 참가비는 1만원.

일상생활의 필수품 밑반찬 요리부터 명절요리, 세계요리, 명품요리, 안주요리, 홈베이킹 등 실생활에 필요한 요리과정 실습으로 상황별 요리과정 교육이 이뤄진다. 특히 8월19일(목) 요리경연대회는 아내를 초청해 그간의 실력도 뽐내고, 식사도 함께하는 부부만남의장 시간이다. 또한 이날 참가자들은 자연스럽게 양성평등교육도 받고, 가사생활적응에 대한 자신감과 성취감을 느낄 수 있는 소중한 기회를 갖게 될 것으로 예상된다.

또한 8월24,26일 2차례에 걸쳐 심리교육도 병행된다. 은퇴 후 고충 처리 및 배우자와의 관계형성을 위한 집단 상담, 심리적 안정과 즐거움을 찾을 수 있는 방법 학습 등 심리상담과 웃음치료교육이 진행돼 의미를 더해준다. 한편 송파여성인력개발센터는 이에 앞서 지난 25일(금) 저녁 7시30분 ‘아버지 요리교실’ 공개특강을 실시했다.

공희연 송파여성인력개발센터 교육팀장은 “단순히 요리만 배우는 것이 아니라 은퇴 후 급격히 낮아진 소득으로 사회적 지위와 관계에서 소외된 은퇴남성들이 삶에 대한 만족감을 얻을 수 있는 기회가 제공될 것”이라고 밝히고 “또한 은퇴자를 위한 취업과 창업정보도 지속적으로 제공할 예정”이라고 덧붙였다.

아버지들만의 요리교실이 있는가 하면 부부가 함께하는 부부요리교실도 마련된다. 은퇴부부나 맞벌이 부부 등 평소 많은 시간을 함께하지 못했던 부부들을 위한 사랑회복 시간. 그동안 소원했던 부부관계를 회복하고 싶은 맞벌이·은퇴부부들에게 강추!

송파구 건강가정지원센터는 7월8일부터 8월27일까지 매주 목요일 저녁 7시부터 9시까지 총 12회에 걸쳐 문정여성교실(문정동 25-2)에서 ‘양성평등문화조성을 위한 부부요리교실’을 연다. 송파구에 거주하는 은퇴부부 및 맞벌이 부부 20쌍에 한해 참가할 수 있다. 참가비는 부부당 2만원. 28일(월)부터 7월2일(금)까지 인터넷(www.songpa.go.kr)⇒복지행정안내/교육강좌/여성교실/프로그램안내/부부요리교실 검색/수강신청 및 교육내용 확인 가능) 및 방문접수로 선착순 모집한다.

메뉴도 한방오리찜, 민어매운탕, 장어누드롤, 물냉면 등 보양·계절요리(70%)와 어만두, 부추김치, 버섯탕수 등 별미요리(30%) 위주로 진행된다. 정감 있고 감칠맛 나는 설명과 진행으로 인기가 높은 30년차 베테랑 이금자(65·조리기능사) 강사가 맡았다.

구 관계자는 “함께 사회활동을 하면서도 여전히 가사부담은 여성에게만 집중돼 있는 사회현실 속에서 함께하는 요리를 통해 이해와 배려를 배우는 소중한 시간이 될 것”이라고 밝혔다.

지난 4월부터 매월 첫째주 토요일 오후 3시 문정여성교실에서 열리는 한부모 가정을 위한 요리교실도 계속된다. 송파구 건강가정지원센터가 진행하는 한부모 요리교실은 오는 12월까지 이어지며, 모·부자 12가족이 참여하고 있다.

특성을 감안해 크림소스 스파게티, 또띠아피자, 쟁반짜장, 쿠키·케익 만들기 등 아이들이 좋아하는 메뉴를 함께 만든다. 또한 생활 및 양육 스트레스 지수 검사 등 한부모 가정에게 꼭 필요한 교육·상담도 함께 진행돼 일석이조의 효과를 누릴 수 있다.

한편 제15회 여성주간을 맞아 다문화 가정을 위한 요리교실이 7월6일(화) 오후 4시 송파여성문화회관(송파동 13-2) 지하1층 요리교실에서 열린다. 다문화가정과 자원봉사자의만남이 마련되는 이날 행사는 1부 우리가락 fun fun! 민요와 장구 배우기에 이어, 2부 떡케익과 쑥절편 등 떡과 전통음료 만들기 순으로 진행된다.

요리는 모두를 하나 되게 하는 마술 같은 존재다. 이런 이유로 앞으로도 다양한 요리 신드롬은 당분간 계속될 것으로 예상된다.