- 브런치로 좋은 샌드위치와 샐러드, 온가족이 좋아하는 정성담은 요리, 맛깔요리 맛깔반찬 등 -

피크닉 계절이 다가왔다. 맛있는 샌드위치와 샐러드를 요리삼아 산으로 바다로 떠나보는 상상만 해도 즐겁다. 강동구도시관리공단(이사장 윤한식)에서 운영하는 강동구민회관은 4월 요리특강으로 브런치로 좋은 샌드위치와 샐러드, 온가족이 좋아하는 정성담은 요리, 맛난요리 맛깔반찬 등을 개설한다.

브런치로 좋은 샌드위치와 샐러드는 메뉴로는 비엘티샌드위치, 나쵸샐러드, 파스트라미샌드위치, 고구마새우샐러드, 마늘빵샌드위치, 토마토샐러드, 어니언핫도그샌드위치, 흑임자소스샐러드 등이 있다.

온가족이 좋아하는 정성담은 요리는 골뱅이초무침과소면, 쑥갓두부무침, 도토리냉묵사발, 메밀전병, 말린도토리묵조림, 냉메밀국수, 감자전(강원도식, 서양식), 삼계탕, 오이나물, 호박새우젓볶음 의 메뉴로 구성되어 있다.

맛난요리 맛깔반찬의 메뉴로는 오이미역냉국, 낙지야채비빔밥, 미역두부초회, 누룽지백숙, 깻잎장아찌, 깻잎백김치, 가오리찜, 채소장떡, 더덕즉석장아찌, 양장피잡채, 냉콩수제비 등이 있다.

시간은 월 10시, 매주 목요일 10시, 19시로 2시간씩 7월 8일부터 4회 과정으로 진행된다. 프로그램에 대한 자세한 사항은 구민회관 고객센터(☎ 488-5542)로 문의하면 안내받으실 수 있다.